Ngoài việc là rau gia vị, ngò gai còn được biết đến như một vị thuốc dân gian với nhiều lợi ích:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu.
- Kháng khuẩn, chống viêm: Các thành phần trong ngò gai có tính kháng khuẩn nhẹ, giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh viêm nhiễm.
- Trị ho, cảm cúm: Thường được dùng như bài thuốc dân gian để xông hơi hoặc sắc nước uống khi bị cảm lạnh, ho.
- Giảm hôi miệng: Nhai vài lá ngò gai sống có thể giúp cải thiện tình trạng hôi miệng tạm thời.